Vegetariánka proč jsem stala vegetariánkou, zajímavé doporučení, recepty z mé kuchyně a jiné....


Karbanátky různého vegetariánského typu jsou u nás velmi oblíbené.....
Tak tedy, co budeme potřebovat:
Uvařený květák, lžičku Chia semínek, petrželku, vajíčko, strouhanku, hladkou mouku, lžičku olivového, nebo sezamového oleje, sůl, pepř, kmín, rozmačkaný česnek, lžička horčice.
Květák rozmačkáme vidličkou a přidáme vše ostatní, pěkně promícháme a...

Kuskus je supr potravina, protože je uvařeno za 10 minut. Miluji rychle připravená jídla zejména, když už mám vážně hlad.
Jak kuskus připravuji?
Velmi jednoduše. Dám si ho misky, zaleji horkou vodou, aby byl zlehka ponořen celý obsah a přikryji pokličkou. Ponechám jej tak cca 10 minut, on si tam hezky nabobtná. Poté přidám trochu olivového, nebo...

Mýdlový sliz

01.10.2020

Návod jak si vyrobit velmi jednoduchý prostředek na praní prádla za pár korun a ještě můžete šetřit přírodu.....
Jedno jádrové mýdlo nastrouháme na jemno cca do 10l kýble a přidáme teplou vodu cca 1l. Mícháme dokud se mýdlo nerozpustí. Přidáme práškovou prací sodu 150g a opět mícháme a dolijeme teplou vodu do požadované hustoty, jak si přejeme. Po...

Zapečené brambory milujeme na jakýkoliv způsob.
Dnes jsme měli s bylinkami a sójou.

Co potřebujeme:
Sójové kostky v pytlíku, brambory, bylinky pažitku, libeček nebo rozmarýnku, sůl, pepř, cibulku, máslo, sladká paprika koření, sýr na strouhání, 2 vejce, zelinový vývar nebo bujón.
Sójové kostky s přidaným zeleninovým bujónem, nebo ve vývaru vaříme cca...

Sojový guláš vařený z hotových ďobáčků je výborný a rychlý.
Ingredience:
Hotové koupené ďobáčky, větší cibulku, lžíci hrašky, rajčatový protlak, sůl, pepř, kmín, červená paprika koření nebo gulášové koření směs, česnek.

Osmahneme si na oleji nadrobno nakrájenou cibulku, kterou posolíme, aby pustila šťávu, až zesklovatí přidáme ďobáčky, které jsem si...

Jahlovotofu karbanátky s bramborovou kaší
Kompot: Domácí červená řepa
Desert: Jablečný štrůdl

Karbanátky :
Uvařené jáhle, rozmačkané lahůdkové tofu, vejce, sůl, pepř, kmín, čerstvá petrželka, hořčice, strouhanka. Vytvoříme tenké nerozpadávající se karbanátky a osmažíme.
Příloha bramborová kaše a kompot z domácí červené řepy.
Jako dezert jsme si s...

Čerstvý voňavý křupavý domácí chléb
Je poptávka na recept na domácí chléb, tak jsem poprosila asistentku a ona dnes chleba upekla a já zaznamenávala.

Domácí chléb 1kg pšeničný celozrnný
Co potřebujeme:
1kg mouky (celozrnné, žitné atd.), 2 žloutky, droždí, 3 lžíce másla, 2 lžičky soli, 1 lžičku cukru, 600ml mléka, směs koření na chleba (pokud...

Můj osobní příběh o životě malé dívky na vesnici, co nechtěla jíst....
Vyrůstala jsem na vesnici, kde jsme si každý pěstovali zeleninu, ale měli i prasata, slepice, kachny. husy, králíky.....
Jako malá jsem pásla husy, chodila za nimi a hlídala je, aby mi nějaká nezdrhla na řeku, byl to fajn relax téměř nic nedělání. Chodili jsme na...

Naše oblíbená bramborová polévka.
Cibulka, zelenina, brambory, pohanka, sušené droždí, hraška, libeček, sůl, pepř, bobkový list, nové koření, kmín, majoránka, lžíce másla, stroužek česneku.

Rychlý jablečný koláč a velmi chutný
1, 5 hrnku hladké mouky, 4 lžíce másla, 1 vejce, 3 lžíce mléka, vanilkový cukr, kypřící pr.d.p., 3 lžíce cukru, trochu nastrouhané citronové kůry.
Uděláme si těsto a čtvrtku oddělíme.
Větší kus těsta vymačkáme do koláčové formy i s okraji a posypeme strouhankou. Naskládáme jablíčka na plátky a posypeme skořicí a...